噂のB級グルメ「ホルモンうどん」

今回はこれを食べてみたく、私の伯父にお願いして連れて行ってもらいました。この「ホルモンうどん」の発祥の地は岡山県津山市。しかし津山までは遠いし、時間もないので、近所で有名な「大阪屋」まで。そこにはこんな張り紙が。。。期待が膨らむ。。。